Nockenwelle ok? | VW PASSAT B8 Variant

Hallo, ich bin gerade dabei die Kopfdichtung zu wechseln. Bei den Nockenwellen ist mir aufgefallen, dass diese an den Nocken einseitig einen Grat haben bzw. scharfkantig sind (roter Pfeil im Bild). Auf der gegenüberliegenden Seite ist ein Radius (blauer Pfeil im Bild). Hoffe man kann es auf den Bildern erkennen. Wäre das noch okay? Wechselt man - wenn man schon den Kopf unten hat auch die Ventilstößel oder macht das keinen Sinn?