Motor ruckelt, keine Bremskraft | VW SHARAN

Hallo ihr Lieben, unser Sharan macht mal wieder Ärger. Ab und zu hab ich folgendes Phänomen. Das Auto startet und fährt ganz normal und auf einmal fängt er zu ruckeln und sägen an. Das alleine wäre nicht so schlimm, doch leider setzt die Bremse aus, also man hat keine Bremskraftunterstützung mehr und das ist massiv nervig. Wenn ich ihn dann aus und wieder an mache, ist es weg. Einen Fehler zeigt er nicht an. Eine Undichtigkeit kann ich mehr oder weniger ausschließen, da alles neu gemacht wurde, was irgendwie mit Leitungen und Schläuchen zu tun hat. Ich bin etwas ratlos und da das Problem auch nur alle paar Wochen mal auftritt, kann ich nur schlecht eine Fehlersuche starten. Eventuell hat jemand so was schonmal gehabt und kann mir Infos geben, was ich machen könnte. Ich habe eventuell den Luftmassenmesser in Verdacht, denn der war mal im Fehlerspeicher, aber was hat das dann mit der Bremse zu tun? Danke und Gruß